[台灣吃吃行] 磐岩日式炭火燒肉

 

(椒麻大腸頭)

這回是到中壢找打V被請吃到飽的燒肉- 磐岩日式炭火燒肉。這間店坐落在中原商圈，店不大，大約只有十幾桌，還算寬敞，很乾淨。

有299元吃到飽跟399元吃到飽，兩者的差別在菜單上紅字的部分，目前兩者都是七五折優惠。我們點399的。

這是一定會附的火鍋，可以選兩種湯底，我們挑了昆布 & 味噌。不過這個太普通，松鼠一點都不想被不怎麼樣的湯湯水水塞飽所以沒啥吃，最後幾乎全部進了朋友的肚子裡 :P

店裡有個簡單的沙拉吧，另外有七八樣小菜、十來種飲料，以及幾種優格冰淇淋可以選用。這盤是應打V要求拿來的，不過我也一口都沒吃  XD

這是一坐定 店家就會端上桌的基本肉盤- 牛五花、豬梅花 & 煙燻培根豬肉。看到的時候嚇了一大跳，想說應該會飽死吧，沒想到竟然很快就吃光了 = =

(牛五花)

松鼠精打細算不吃有的沒的的東西，為的就是要保留胃的空間吃肉肉。這盤蠻罪惡的，有50%是脂肪，不過油油香香肉質又很嫩，實在是好吃呀，所以我們後來又加點了一盤 @@

(豬梅花)

還不錯吃，但就是很普通的梅花肉。

(煙燻培根豬肉)

吃到這裡，可以看到盤子已經粉油了 XD  這個燻得蠻有味的，也不會太鹹，不錯。

(美國嫩牛小排)

這個就遜掉了。一點油脂都沒有，松鼠甚至覺得這根本不是牛小排。不難吃啦，可是名不符實。

 (松阪豬)

不是很優，油脂不多肉也不脆甜。吃起來還可以啦，但也名不符實。

(美國特級霜降牛肉)

這不太霜降說，吃起來很沒感覺.......

(骰子牛肉)

這就非常糟了，是今天最失敗的一盤；肉是很差的部位，一點都不適合拿來當牛排。烤了以後比橡膠還硬，一口都咬不動，最後整盤浪費掉。

(紐西蘭羊小排)

這是脊椎的橫切面，跟一般羊小排的部位不同。肉質稍硬，不過因為帶骨、肉不太大塊，也沒有羊騷味，所以吃起來還算愉快。

(茭白筍)

很正常。

(杏鮑菇)

正常。

(日式香菇干貝)

食材新鮮，放在柴魚高湯裡，吃起來很鮮甜。

(蛤蠣絲瓜)

清甜可口。

(鮮美透抽圈)

這是熟的，烤熱就可以吃。不嫩，松鼠不愛。

(智利圓鱈)

有一點點魚腥味，不過肉質油脂都不錯，整體來說蠻好吃的。

(翡翠扇貝)

材料本身尚可，上頭淋了高湯，還不錯吃。

(日式年糕)

軟軟的搭著煉乳非常對味。

(冰心地瓜)

說穿了是加了糖水煮成甜甜的冰地瓜。煮得恰到好處，軟Q香甜非常好吃，稍微克制了一下才沒點第二盤。

二個人一共吃了六百多元，以這樣的價位，內容算是蠻實惠的；食物種類很多 (我們才試了不到1/4吧!?)，還算新鮮，服務態度也不錯。綜合來說，要吃精巧沒有，但要好吃的話，可以。松鼠吃到的牛五花、椒麻大腸頭、冰心地瓜和日式年糕，都是會讓我想再點的菜色。

這趟除了吃得很滿足以外，也覺得自己吃東西的功力愈來愈強了。這樣吃下來，松鼠大概只吃了九分飽喔，要再吃2輪也可以 (不過打V因為松鼠挑食已經吃得很撐了 :P)。另外，松鼠還是先吞了兩包NuSkin的Fibrenet防止脂肪吸收。愛吃，也要懂得保護自己 & 維持身材 ^^

感謝打V  ^^