返台第二~三週 (20101204-20101217)

 (12/3 家裡午餐)

好像無論如何，在台灣的效率都會遠遠高過在Lubbock的，不管是做甚麼......

這兩個星期來，大部分的時間待在新竹過著很居家的生活，好友Karen、Joy、翠萍來訪，期間去了一趟中壢，也回台北兩天半 跟許多朋友碰面並且火速看完中醫、牙醫、完成肝臟例行檢查 & shopping。

吃到的東西很多，蜻蜓點水紀錄一下....

本周最愛- 新竹陳記大腸蚵仔麵線 (小碗 NTD 40)

松鼠不特別喜歡吃麵線，可是很愛大腸。跟媽媽無意間經過這間店時忽然想吃久違的麵線就進去了，結果超驚豔，是我印象中吃過最好吃的麵線 ^^

新竹市南門街149號
(03) 5232333

新竹城隍廟林家肉圓 (兩顆 NTD 35)

炸肉圓是松鼠最愛的小吃之一，難得回來一趟，怎麼可以不吃呢!?  城隍廟附近的小吃很妙，好多賣肉圓的店，而且每間肉圓都長得一樣，有蔥肉(原味)、筍絲、栗子三種口味。第一次隨便選 吃到"王家"的，那是我有史以來吃過最難吃的肉圓：外皮尚可，但肉圓沒有剪開去油所以又油又燙，料則是少得可憐又口味普普，噩夢 XD  老妹推薦的林家肉圓就好吃多了，不過我還是最愛礁溪的大顆肉圓呀~~~

新竹北大路 金師傅蔥肉包 (NTD 25)

這個松鼠媽超愛。好大一顆，料多實在，不過松鼠不是很愛。一則是它的包子皮肉分離兩者似乎毫不相干，肉餡好像先摔打過似的，很緊實 XD；二則是餡料放了太多胡椒 (比胡椒餅還辣 = =)，對松鼠來說吃起來並不是很享受......

松鼠自製素食pizza

某天 下午心血來潮做來給爸媽和老妹、妹婿吃吃。當然好吃啦~~

竹北均鎂麵包店的戚風蛋糕 (兩顆 NTD 45)

翠萍說這間超有名，特別帶Sherry跟我去買，果然不錯 :D

台北茶味先 炭燒排骨雞絲麵 (NTD 228)

跟好友璦君在這間店聊了一陣子。環境OK，食物.....茶店大概就是這種品質；不過吃到暖呼呼的雞絲麵覺得很幸福。另外還附一大壺茶，松鼠點了菊花茶，還不錯。

本月最幸福- 大溪康莊路小籠包 (每顆 NTD 7)

這長得就是水煎包的樣子，不過據說它是小籠包 @@  店家在大溪老街附近，早上才賣，但是我沒去過。這是好姊姊Karen從大溪帶來新竹給我的，一買還買了50顆。這是我印象中吃過最美味的水煎包；皮Q餡有彈性，皮餡比例剛剛好，肉餡多汁調味超讚。個頭不太，吃起來滿足又不油膩。

另外Coco的百香雙響砲、小天使Joy請我吃的一番館日式拉麵 & 竹科燒餅也都很好吃 (不過忘了拍照.....)
其它N間餐廳的食記會再找時間努力整理出來........

沒錯，這樣吃不胖很難，褲子變緊了 XD

[台灣吃吃行] 磐岩日式炭火燒肉

 

(椒麻大腸頭)

這回是到中壢找打V被請吃到飽的燒肉- 磐岩日式炭火燒肉。這間店坐落在中原商圈，店不大，大約只有十幾桌，還算寬敞，很乾淨。

有299元吃到飽跟399元吃到飽，兩者的差別在菜單上紅字的部分，目前兩者都是七五折優惠。我們點399的。

這是一定會附的火鍋，可以選兩種湯底，我們挑了昆布 & 味噌。不過這個太普通，松鼠一點都不想被不怎麼樣的湯湯水水塞飽所以沒啥吃，最後幾乎全部進了朋友的肚子裡 :P

店裡有個簡單的沙拉吧，另外有七八樣小菜、十來種飲料，以及幾種優格冰淇淋可以選用。這盤是應打V要求拿來的，不過我也一口都沒吃  XD

這是一坐定 店家就會端上桌的基本肉盤- 牛五花、豬梅花 & 煙燻培根豬肉。看到的時候嚇了一大跳，想說應該會飽死吧，沒想到竟然很快就吃光了 = =

(牛五花)

松鼠精打細算不吃有的沒的的東西，為的就是要保留胃的空間吃肉肉。這盤蠻罪惡的，有50%是脂肪，不過油油香香肉質又很嫩，實在是好吃呀，所以我們後來又加點了一盤 @@

(豬梅花)

還不錯吃，但就是很普通的梅花肉。

(煙燻培根豬肉)

吃到這裡，可以看到盤子已經粉油了 XD  這個燻得蠻有味的，也不會太鹹，不錯。

(美國嫩牛小排)

這個就遜掉了。一點油脂都沒有，松鼠甚至覺得這根本不是牛小排。不難吃啦，可是名不符實。

 (松阪豬)

不是很優，油脂不多肉也不脆甜。吃起來還可以啦，但也名不符實。

(美國特級霜降牛肉)

這不太霜降說，吃起來很沒感覺.......

(骰子牛肉)

這就非常糟了，是今天最失敗的一盤；肉是很差的部位，一點都不適合拿來當牛排。烤了以後比橡膠還硬，一口都咬不動，最後整盤浪費掉。

(紐西蘭羊小排)

這是脊椎的橫切面，跟一般羊小排的部位不同。肉質稍硬，不過因為帶骨、肉不太大塊，也沒有羊騷味，所以吃起來還算愉快。

(茭白筍)

很正常。

(杏鮑菇)

正常。

(日式香菇干貝)

食材新鮮，放在柴魚高湯裡，吃起來很鮮甜。

(蛤蠣絲瓜)

清甜可口。

(鮮美透抽圈)

這是熟的，烤熱就可以吃。不嫩，松鼠不愛。

(智利圓鱈)

有一點點魚腥味，不過肉質油脂都不錯，整體來說蠻好吃的。

(翡翠扇貝)

材料本身尚可，上頭淋了高湯，還不錯吃。

(日式年糕)

軟軟的搭著煉乳非常對味。

(冰心地瓜)

說穿了是加了糖水煮成甜甜的冰地瓜。煮得恰到好處，軟Q香甜非常好吃，稍微克制了一下才沒點第二盤。

二個人一共吃了六百多元，以這樣的價位，內容算是蠻實惠的；食物種類很多 (我們才試了不到1/4吧!?)，還算新鮮，服務態度也不錯。綜合來說，要吃精巧沒有，但要好吃的話，可以。松鼠吃到的牛五花、椒麻大腸頭、冰心地瓜和日式年糕，都是會讓我想再點的菜色。

這趟除了吃得很滿足以外，也覺得自己吃東西的功力愈來愈強了。這樣吃下來，松鼠大概只吃了九分飽喔，要再吃2輪也可以 (不過打V因為松鼠挑食已經吃得很撐了 :P)。另外，松鼠還是先吞了兩包NuSkin的Fibrenet防止脂肪吸收。愛吃，也要懂得保護自己 & 維持身材 ^^

感謝打V  ^^

[台灣吃吃行] 三竹園客家小館

討厭滿路抽菸的人以及紊亂的交通，但是為隨手可拾便宜又大碗的美食深深著迷。台灣的飲食實在是天下無敵呀~

趁著回台北投票的機會，一家人去吃了和平醫院旁邊的三竹園。這一吃，真是鼠心大悅呀，不寫食記都覺得對不起自己........

店家招待- 醃蘿蔔

爽脆清甜又入味，很有水準的小菜。不過因為店家上菜速度實在太快了，只吃了一口，注意力就馬上轉移了說......

店家招待- 毛豆

結帳時才發現一口都沒吃到耶 (太忙了 XD)。整盤都進了松鼠媽的肚子裡，她說很好吃 :D

店家招待- 涼拌洋蔥絲

這是我們點完菜後店家特別招待的。刀工很細，不過真的是切辛酸的，因為松鼠全家都不吃生洋蔥呀!!  這是唯一沒有被清盤的。松鼠嚐了一口，其實洋蔥處理得不錯，很甜而且不會嗆。

薑絲大腸- NTD 180

這是松鼠媽說一定要點的，因為她說大腸多到怎麼都撈不完 (吃了自家門口超有名的客家菜桃群小館後，大家一致認為這個划算3倍....)。除了料多，也的確好吃，大腸炒得恰到好處 (沒有怎麼咬都咬不爛的問題)，薑絲的量適中，兩個搭得剛剛好，也挺入味的。全家搶食呀~

客家桂竹筍- NTD 150

來吃客家菜還點綠色蔬菜感覺不太合，所以點了這道。很正常的一道.....

銀絲卷- NTD 40

這是松鼠小時候很愛的食物之一，不過因為這很會吸油，因此長大後幾乎不曾主動去買來吃。三竹園的銀絲卷炸得不錯，很開心又嚐到幸福的滋味了 ^^

客家炒粄條- NTD 80

松鼠很愛粄條，不過是要薄薄的像是越南河粉或是港式炒河的那種，QQ又不容易入味的客家粄條對我來說一向沒啥吸引力。松鼠媽超愛客家粄條所以點了這道。哇，這真是顛覆了我對客家粄條的印象!!  粄條Q但是咬來不費力，調味也適中，很簡單的一個料理卻炒得可圈可點。讚!!

鹹蛋酥豆腐- NTD 180

這道毫無疑問是今天的第一名，全家都這樣認為，而且得分遠遠勝出其它菜色許多。嫩豆腐裹上很薄的一層粉輕炸過，再拌上碎鹹蛋為底的醬汁。豆腐炸得軟嫩酥香，搭上鹹蛋的組合更是不同凡響。到現在松鼠還在念念不忘，好想再來一盤!!

芋泥香酥鴨- NTD 320

點這道菜時，松鼠滿腦子都縈繞著大二時在學校附近的醉紅小廚吃到的那種銷魂滋味。醉紅小廚還在，不過松鼠已經十幾年沒去光顧了，不知道是不是還一樣美味。話說回來，這道鴨是今天唯一一道讓松鼠失望的。油溫控制得不太好，炸得有點油膩，重點是，很難看到鴨肉的蹤影，也很神奇地沒甚麼芋頭的味道。不過可能是我的標準有點高，第一次吃到這道菜的家人們都說好吃 :P

店家招待的飯後甜點

柳丁很正常沒啥好說，值得一提的是旁邊的甜點，不像平常吃到的那樣甜膩，外皮軟Q，內餡細而不膩，再來一份我也會吃下去 ^^

加上兩碗白飯，四個人吃得超級滿足一共才1030大洋。上菜速度超快，服務態度不錯，食物美味又便宜的店，值得一去再去!!

20110323小記：
老媽告訴我，前陣子接到店家的電話，三竹園搬家了!! 我想說她是怎麼吃的，吃到還留電話給人家，原來是因為過年時去訂年菜所以店家有留資料。很有誠意的店 ^^
新店址：台北市南港路1段128號 (南港展覽館附近)
電話：(02) 2788-5760

返台第一週 (20101125-20101203)

(一番鍋二人份海陸盤，NTD 990)

這趟回台灣，大多時間待在新竹陪伴家人，每天過著極宅的生活。雖然該吃的都要吃到，但基本上非常節制，也強迫自己把每天吃的大小食物都記錄下來，保持自覺，以免一個月後回Lubbock時肥了一圈。


第一週抽空回台北待了三天，沒有交通工具，家裡也沒有熱水 (熱水器壞掉 XD )，但是好友們的盛情款款讓我覺得每天坐捷運走路到處奔波 & 燒水洗澡一點也不辛苦。感謝拉麵、Carol、力平夫婦 (以及研究室的學弟妹們....)、珮雯、惠媛、龍女、婆婆、Vivian、翠萍 & 勇德，讓我心裡暖暖的也收穫滿滿。

11/25 (23:00 抵達新竹松鼠妹家)
宵夜 枝骨+ 芭樂+ 豆漿

11/26
早餐- 香Q餅+豆米漿
午餐- 四海遊龍鍋貼+紅油抄手+酸辣湯+韓式辣年糕
晚餐- 城隍廟王家肉圓 (料超少又油，遜!!)+貢丸湯+郭 潤餅+滷雞腳/鴨舌/鴨翅

11/27
早餐- 合味道杯麵+ 豆米漿+ 日本甜柿
午餐- 松鼠媽牛肉麵+ 蹄膀+ 鵝白菜
晚餐- 三竹園客家小館

11/28
早餐- 冷凍水餃*8, 飯糰米漿 (拉麵)
午餐- 小樂天 (感謝Carol, 小樂天已經成為我最愛的餃子館了)
晚餐- 寧夏夜市 (牛奶甘蔗, 月亮蝦餅, 麻油豬乾&腰子, 鱔魚意面, 雞腳/鴨翅，感謝珮雯熱情作東)

11/29
早餐- 新貴派
午餐- 丹堤雞腿飯 (with 惠媛)
晚餐- Vivian & 翠萍 (一番鍋火鍋，謝謝翠萍慷慨分享)

11/30
早餐- 泡麵、咖啡牛奶
午餐- 蝦仁炒飯、肉絲炒米粉 (外食)
晚餐- 馬鈴薯松阪豬壽喜燒

12/1
早餐- 玉米蛋餅 (外食)
午餐- 紅燒雞佐薑絲海菜
晚餐- 蔥燒排骨+ 韭菜蛋炒冬粉+ 油菜+ 滷雞腳
宵夜- 衛衛生日蛋糕

12/2
早餐- 生日蛋糕
午餐- 炒米粉+ 松阪豬肉片湯+ 燻鴨脖子+ A菜
下午- Coco奶茶三兄弟
晚餐- 肉絲炒杏鮑菇+ 清炒油菜花

12/3
早餐- 自製火腿蛋三明治+ 咖啡
午餐- 紅燒排骨鹹粥+ 大陸妹+ 素雞+ 滷豬蹄筋
晚餐- 自製韓式辣炒年糕+ 韓式麵包
宵夜- 蘑菇濃湯

三竹園跟小樂天是本周超令人驚豔的兩間館子，請按下方連結觀看食記。永和的一番鍋食物尚可但服務態度極遜，就不浪費時間了。

開心的一週  :D

延伸閱讀：
[台灣吃吃行] 三竹園客家小館

活寶貓

我很愛狗，但對貓咪則是一直沒啥好感。之前對貓的印象是"冷冷冰冰不理人"，這很不討松鼠歡心。不過自從松鼠妹養了兩隻貓後，松鼠開始對貓咪稍稍改觀，這次回台灣也正好有不少機會跟貓咪互動。

好友拉麵收養的浪貓Doggie跟Mini。一付很有氣質的樣子對著窗外凝望.....

老妹家的公關貓- 宓兒，只要有人進家門就會趕緊去蹭，平常最大的嗜好是鑽進各個紙箱裡窩著....

老妹家的雙面貓- Jojo。有陌生人到家裡一定趕緊躲起來，熟了後比誰都撒嬌，甚麼都要跟，"喵"一聲就讓人忍不住想去疼疼抱抱。她喜歡有事沒事趴上薄薄的電視螢幕上當雕像 XD

其實養隻像狗的貓也挺不錯的 ^^