我在二樓

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2013年2月25日星期一

[帶芽芽上餐廳] Han Bat Restaurant (牛骨湯) @Chicago

松鼠雖然很不情願搬來芝加哥也口口聲聲說不喜歡大城市，但還是不得不承認這裡也有優點啦，就是有的沒的好吃的東西還不少 ^^ 這間店離松鼠家車程半小時，藍寶寶一直嫌遠懶得跑，還是松鼠生日那天想討好我又想不出其他點子，才主動開口說要帶我去Hmart採買，再順道繞去吃。

這間小店位於韓國街上一個看起來很荒涼停車位又少少的廣場裡 (不過也沒什麼車啦...)。從招牌上看來，老闆只打算做韓國人的生意，松鼠連招牌都看不懂，只知道後面那三個字是"牛骨湯"的意思。

店不大，還算整潔，好像還挺早開的，可以去吃早餐的樣子。我們到的時候已經超過中午12點，待了差不多一小時；星期六正中午的時間店裡沒有客滿過，生意不算好。我觀察到的顧客，不是韓國人就是華人。

這是牛骨湯專賣店，基本上來光顧就是要喝牛骨湯的，可以選擇裡頭放牛肉、牛舌、牛肚、牛筋或是不同組合，概念有點像越南河粉 (pho)。Menu上最後幾樣單價超過$10的應該就是上面那些牛肉/ 牛雜的拼盤。

點好餐後小菜、白飯和麥茶就上桌了。兩款泡菜都不錯，有入味但又不會太酸辣，松鼠個人比較喜歡蘿蔔。聽說這是可以續點的。

B餐，$7.26。除了濃白的湯底和冬粉外，裡頭有兩種牛肉(brisket胸肉 & flank牛腱)、牛腸、牛肚和spleen (脾臟?? 吃起來像肺臟....)。料還算不少，不過松鼠覺得通通煮到過頭很乾柴了，精華盡在湯裡呀!! 湯頭本身沒有調味，得自己加鹽，店家還會送上一大盆蔥花 (像吃牛肉麵加酸菜一樣...) 給我們自行取用。

D餐，牛筋湯，$8.62。就....通通是牛筋；牛筋蠻多的，對松鼠來說太軟爛了些，煮得幾乎口感全無。隨湯還附上醬油+芥末，牛筋沾著吃還不賴。喔，說起那碗湯，我也不知道該如何形容，總之就是美味到讓我現在看到照片還在吞口水。松鼠在外頭挺少喝湯的，也幾乎從來沒喝完過，這碗是明明肚子已經很撐了，還繼續喝到乾.....

芽芽盯著桌上的食物有興趣得很，媽咪只給她嚐了一小口湯，她非常愛。不過她年紀還太小，就算再喜歡也只能乖乖吃媽咪準備的粥。很幸運，店裡唯一的一張高腳椅被芽芽坐到了，客人不多沒有時間壓力所以可以慢慢餵。站在櫃台後(只露出一顆頭) 的年輕老闆人還蠻和氣的，英文也不錯，她還來看娃娃，主動送上濕紙巾。另一位阿嬤級的老闆就英文不通，不太理我們了。

這小娃最近在外頭吃飯跟在家的表現截然不同。在家就一付無聊透頂，坐得歪歪倒倒地等餵餵；一到外頭就high到不行，東張西望根本沒吃飯的心情。看這小猴趁把鼻不注意時在做啥? 居然給我站起來了 XD

加上9.75%的稅和小費，這頓飯花了我們$20。整體來說藍寶寶跟松鼠還蠻滿意的，環境和服務態度都比我們想像中的好很多，湯也的確讚，是值得再訪的店家。不過下回松鼠應該會試試牛舌或是辣牛肉湯。

店址：2723 W. Lawrence Ave. #B

其它大芝加哥地區食記：
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[帶芽芽上餐廳] 彩蝶軒 (Cai) @Chicago
[帶芽芽上餐廳] 狀元廚房 (Ginger & Garlic) @Naperville

2013年2月20日星期三

[芽寶貝] 9-month checkup

姓名：林芽芽
年齡：9個月大
身高：74.9公分 (96% tile)
體重：8.1公斤 (31% tile)
頭圍：43.8公分 (44% tile)
體重身高比(weight to length)：2% tile (這就是所謂標準的名模身材吧!?)

這次是例行性檢查，主要評估北鼻各方面 (肢體、社交、認知....) 的發展狀況。一切都正常，movement的分數高到破表，personal social則處在臨界值。芽芽照例非常害怕躺上體重計，也不喜歡診療間的大床。

這是我們移居芝加哥後第二次上醫院，上回是芽芽感冒。這間醫院據說是非營利的，離家非常近也比學校附設醫院便宜，當然不可能比得上Madison的高級診所。因為處在黑人區，整間醫院裡幾乎清一色是黑人，警衛、櫃台、護士、醫生、病人....通通都是，我們是唯一不是黑人的顧客。我們上次去的經驗還ok，櫃台人員跟醫生都不錯，護士普普。今天的經驗.......很糟。

因為媽咪有B肝帶原，所以芽芽一出生就打了疫苗，今天要抽血確認是否safe & 有抗體。我們遇到一個超不專業態度又極差的護士，抽血前很粗魯地綁了一根大橡皮筋在娃娃的上臂，綁得好緊，一綁下去娃娃就痛哭了。好，那是小事，重點是她摸血管摸了老半天，娃娃一邊哭她還一邊跟人家聊天，又一直對我東嫌西嫌，沒把娃娃固定好之類的...。下針後娃娃大哭，她抽了很久只抽到一咪咪血 (其間娃娃繼續哭...)，後來娃娃手上被針插的地方出血了，狂哭，針還繼續插著什麼進度也沒有，害媽咪心疼地跟著一起哭。另一位在旁邊的護士實在看不下去了，主動接手重抽，結果那個ooxx的還說都怪娃娃不乖一直亂動.. (拜託，人家是小嬰兒耶~)，最後媽咪忍不住發飆把她給轟出去了!!

可憐的小芽芽，兩隻手都挨針，穿好衣服就累得在媽咪身上睡著了。

這次的經驗讓我感覺自己好像是付不出錢去好一點的醫院的貧民，怎麼可以這樣欺侮我女兒呢 (咆嘯~~)!? 從醫療體系超好的Madison來到這，簡直像從天堂掉到地獄!! 唉~ 在想下次要不要換醫院了，可是聽說學校的醫院也不怎麼樣呀呀呀呀呀~ XD

2013年2月1日星期五

[帶芽芽上餐廳] 狀元廚房(Ginger & Garlic) @Naperville

(芽：姐姐們都有熱熱的果果或粥粥可以吃，媽咪連矽膠小魚都忘了帶，我只能吃手手 XD)

會去這間是意料之外的事。原本跟朋友們約好到一間墨西哥餐廳吃飯，店家說不用訂位，結果六大四小冒著寒風刺骨下午5:00到現場居然杵在那沒位置，一行人於是臨時轉戰狀元廚房。

今天小芽芽是一身淑女裝扮~

餐廳陳設簡約大方，環境也蠻整潔的，看起來是外國人會喜歡的中餐廳，也真的有不少老外光顧。有中文menu，菜色還不少。

好久不見的Sophie姐姐和Sebastian哥哥!

芽芽開心地跟朋友們打招呼 :D

上菜囉~

毛豆雪菜，$5.95。這是我們點的唯一的"頭檯"(小菜)，也是比較令人失望的一道；毛豆不錯，但幾乎看不到也嚐不出雪菜的味道。

脆皮豆腐，$9.95。表現可圈可點；熱呼呼的豆腐外酥內嫩，搭上醬汁是挺誘人的菜色。

九層塔茄子，$9.5。茄子炸得很好，調味得也不錯，墨西哥朋友和藍寶寶都超愛的。缺點是九層塔放得太少了點.......

金牌扣肉，$14.95。炸過再蒸軟的肉肉非常入味也不油膩，搭上鹹香的梅干菜，會讓人想多吃一碗飯。

上海炒年糕，$8.5。年糕本身品質不怎麼樣，有點過硬，但師傅的手藝不錯，每一口年糕都吃得到肉香跟菜甜。爽脆的蔬菜豐富了口感的層次，簡單的調味也襯出食材的香甜原味。這是盤很好吃的炒年糕。

糟溜魚片，$16.95。松鼠一直在忙著弄娃娃，幾乎每盤菜都只吃到一、兩口，這盤也不例外。這似乎是用不太受歡迎的catfish做的，不過處理得很好，沒有土味。酒糟的氣味不強烈，但吃在嘴裡微微酒香的感覺還不錯。

幹燒大蝦，$14.95。這盤應該算是最超值的一道，料多味美。老實說蝦的品質還好而已，不Q彈，整盤濕濕的看起來也有點奇怪 (咦，我以為"幹燒"是"乾燒"!?)，但口味博得全桌的歡心。Menu上雖然沒有註記，但這是辣的....

整頓飯吃下來大家都很忙碌，原因是這三個小娃。看我家小猴"順手"對Abby姐姐做了什麼!?

Split帳單後，不含小費兩人是$30，比原本預期的支出(高級墨西哥菜) 少很多。嗯，很好!!

整體來說，松鼠對這次狀元廚房的用餐經驗還算滿意。環境很舒適。菜色的部分用料雖然一般，但廚師很會煮，每道菜都處理得不錯，口味絕不輸給台灣的餐廳。關於服務，經理很客氣，不過很神奇，點完菜後就沒有人主動服務了 @@ 沒有服務生來詢問菜色滿意度，也沒有人加飯添茶水，有什麼需求得自個兒去抓人來。不過這對松鼠來說不是很重要，小費少給一點就可以彌補回來了 :P 如果不是離家太遠，松鼠應該有可能會再訪。

其它大芝加哥地區食記：
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[帶芽芽上餐廳] 彩蝶軒 (Cai) @Chicago
[帶芽芽上餐廳] Han Bat Restaurant (牛骨湯) @Chicago

2013年1月28日星期一

我在十樓

因為藍寶寶老闆跳槽的緣故，我們不得不離開心愛的Madison和loft小窩，搬到芝加哥來了，這是結婚三年多來第三次搬家 XD。現在的松鼠窩在十樓，不過blog不會改名字，因為我們只打算住個半年就搬回台灣。

新家最吸引我的地方，就是一樓有室內和室外的兒童遊戲區。

雖然遊戲區大部分的玩具對芽芽來說都有點超齡，不過還是有一些大玩具是媽咪原本想買給娃娃，可是又太佔空間or太貴的。半年$25的會員費很划算，還有機會跟其他媽咪和娃娃互動。很幸運地，松鼠第一次帶芽芽去就認識到一位親切的台灣媽媽，據說也是這棟大樓原本唯一的一戶台灣人。

搬家實在是件累人的事。即便當初赴美時早打定主意只待幾年，所以一切從簡，東西能不買就不買，用不到就送人，結果還是裝了幾十箱。藍寶寶工作忙碌也完全不擅於打包，偏偏這又是松鼠的強項，因此這差事自然落在松鼠身上。花了二個星期，松鼠把所有東西仔細包裝塞滿箱子，經過短短三、四小時的搬運過程，又要unpack了@@ 松鼠再花了將近一星期把所有東西拆封 & 歸位。