[學做墨西哥菜] 20110914

Yadi回墨西哥度假三週終於回來了!! 這次的菜單很簡單- Chiles rellenos de queso (chiles stuffed with cheese)，是道地的墨西哥餐廳常出現的菜色。

照例有可愛的Sebastian陪伴。睫毛這麼美麗的小男生實在很令人羨慕呀! 雖然藍寶寶的電眼睫毛也很長，但還是被這雙又大又亮的眸子給比下去了!!

我向Yadi發了個問題，她就馬上變出一頓豐盛的下午茶給我們。這是墨西哥cheese薄餅(sincronisada，做法按這裡)，裡頭夾了大把的cheese和火腿，搭上自製的辣椒醬燕麥牛奶，超幸福的。

小孩不會騙人，一看就很好吃的樣子吧!?

 塞了滿滿cheese再裹上蛋糊油炸的大辣椒。

佐餐的豆泥。

蔬菜什錦炒飯。

淋上特製番茄糊，一頓豐盛美味的大餐上桌~ yummy ^^

歡樂的一下午。謝謝Yadi和亮亮!