[Milwaukee] 美樂啤酒廠 (Miller Brewing Factory)

Milwaukee算是離Madison還蠻近的城市，開車大約一個半小時，我們趁著開學前的週末走了一趟。它是世界知名的美樂啤酒 (Miller beer) 的家鄉，因此雖然松鼠對啤酒沒啥興趣，還是來晃晃。

快到酒廠時看到這個拱門。Miller有3000位員工，Milwaukee的兩支球隊(職棒 & NBA)的球場它都有贊助，這蠻有可能是Milwaukee最大的企業。

Miller的遊客中心。早上10:00開門，我們9:50到的時候到處都空空的，晃來晃去找不到停車場；後來問到輛巡邏車，跟我們說"到處都可以停" @@  原來我們已經開在停車場裡頭了，只是一輛車都沒有，標誌也不清不楚。

遊客中心前。前不久松鼠去過科羅拉多的大酒廠"Coors"，那要搭公車才能進酒廠，因此看到門口的造型公車還以為我們等會兒就是要搭這輛。結果不是，那只是展示用；酒廠在遊客中心後面，走路就到了。

 繼正、藍寶寶跟松鼠的合照。

遊客中心是一個不太有生氣的地方。我們遇到的第一個服務人員 (來開門的) 就懶洋洋的，櫃台也是，不是很歡迎客人的感覺。21歲以上的遊客持ID在這個櫃台報到，會得到一個紙手環，參觀完酒廠後可以試喝啤酒。

介紹公司歷史的牆。空間設計得不太好，椅子就靠著牆放，人一坐下去就擋住了，站在人家旁邊看也怪奇怪的。

Gift shop。大部分的商品都很普通，這個角落擺著上面有Miller標記的桌椅和BBQ烤爐，還蠻悠閒的。

這是松鼠認為比較特別的，啤酒食譜喔! 不過小小本的活頁簿就要價$7以上，還是拍照就好....

 

反正試戴帽子不用錢，就來張紀念照吧!

遊客中心裡還有一個小吧檯，買了酒坐在這喝風景還不錯啦!

在遊客中心撐了這麼久，因為酒廠的最早的Tour10:30才開始。導覽是免費的，遊客全都進到放映室看一個不是很吸引人的公司歷史影片，然後跟著解說員走。

第一站介紹包裝過程。先看小電視上的一段影片，解說員再稍微補充 (解說員也懶懶的，口齒不清，不是很有熱忱的樣子)。影片做得還不錯，利用很多數字跟比喻讓大家對Miller的規模有一些概念；雖然我對數字不敏感也記不得，但有感覺到這個包裝廠的效率....。不過奇怪的是，酒廠導覽的第一站竟然是從"裝瓶"開始 @@

這個酒廠其實不是一個獨立的園區，而是所有建築物散在一條街道的兩側，因此tour是穿梭在各個建築物間完成的；建築物的大門鎖著，遊客得跟緊解說員才不會被鎖在門外。有一名員工的工作是舉牌子，我看他很無聊地坐在路邊，有遊客要過馬路時才趕緊跑到馬路中間舉stop sign (左上圖)。

倉儲配送中心。在這邊介紹了Miller 12個系列的啤酒，不過我一個也沒記住。唯一有印象的是，這個酒廠有40%的酒是被芝加哥人喝掉了 @@

路上到處可見的Miller logo。很厲害的是這個logo還都長得不太一樣，有的朝左有的朝右；相同的地方是，都是個女的坐在月亮上。解說員沒有解釋這個logo的由來，藍寶寶去問得到的回答是，這是一個廣告公司職員作夢的內容，夢醒後就用這個點子設計了一個logo...... 沒啥意義 XD

 

發酵槽。這是要爬4層樓，而且溫度超過攝氏40度的空間，因此是選擇性參觀，不想去的遊客就在樓下等。沒有影片看，解說員也隨便說說，松鼠對這裡一點感覺也沒有。

園區裡我看到的最美麗的畫面。

美樂旅館。可能古時候有吧!? 我們沒有進去這裡，但是後來填意見卡時有這項，可能是解說員自己把它給跳過了 > <

解說的最後一站- 美樂的古早地窖。美樂是個老酒廠，如果我沒記錯，19世紀就開始了吧!?  這是它們最早的地窖。很暗很暗.....

整個導覽大約1小時，最後在這裡解散讓大家試喝啤酒。

每個人可以喝3杯 (對，用很沒質感的免洗杯 XD)，第一杯一定是Milller Lite，後面兩杯則讓我們從6種口味裡任選；每拿一杯櫃員就在我們手上的紙環做個記號。除了Miller Lite，我們還另外試了4種 (Honey Werss, MGD64, Sunset Wheat & Big Gig IPA)。果然拿酒給松鼠是大浪費呀!  每杯只喝一兩口不說，我覺得最好喝的竟然是大家不要喝的MGD64，因為那幾乎沒有味道只有汽 @@ (那是給怕胖的人喝的，每罐熱量只有64大卡.....)。另外，現場有提供免費的小點心 (pretzel) 下酒。

很貼心的地方是，試酒區有免費的明信片，現場寫好還可以幫你寄。我把我們試喝的酒都寫在上面了，看看過幾天會不會收到 ^^

整體來說，Miller的觀光做得不是很優，是目前松鼠參加過的3個酒廠導覽裡最差的一個。尤其是動線設計，沒有從頭到尾給遊客全面的概念，產地、原料等幾乎略過，中間的過程也交代得不清楚。如果說Coors的tour是100分，我大概只會給Miller打20-30分吧!?  去過Coors的話可以不必花這個時間了；沒機會去酒廠參觀但又有興趣的朋友，或是在Milwaukee附近但不知道要去哪的話再去吧!

後記：
美樂沒有騙人，動作不快，但明信片真的有寄到家喔~

其它Milwaukee遊記：
主題餐廳- Safe House