[台灣吃吃行] Bravo @竹北

焗烤奶油海鮮飯 ($208) 

去年底回台灣暴食的戰果，第一二名無疑是新竹珍悅港式點心坊和台北三竹園，而第三名則非竹北的這間義大利簡餐普拉伯 (Bravo)莫屬!!

好友翠萍特地從竹北開車到新竹接松鼠，再回竹北高鐵站跟Shirley碰面一起去吃。超好吃，因此回美國前松鼠帶了全家人再去吃一次。

生意不錯，多一點人去的話最好先訂位。裝潢簡單、整潔明亮而大方；服務態度也非常親切。

普拉伯現烤鮮味雞塊 (每份4塊)，$109

聽說這是所有客人必點的；現烤，所以要等個20幾分鐘。訂位時可以順便預訂，理論上店家會算好時間進爐，不過我們去的那兩次好像都還是等了一陣子才吃到。醃料的味道足夠又不超過，烤的時間跟溫度也拿捏得很好，因此皮脆肉多汁，一個人吃掉一盤也沒問題。

一般餐點的部分可以加價選擇不同內容的附餐。我們選了兩個D餐 (加 $199，湯、沙拉、飲料 & 甜點)。這是附餐沙拉；很一般的組合，不過材料新鮮，盛盤也不馬虎，吃起來很清爽舒服。

中規中矩的附湯，好喝但不出色。印象中兩次的湯好像不同，不過都是玉米馬鈴薯蘑菇濃湯之類的。

附餐麵包。溫度很好，香氣不足，口感不錯，松鼠蠻喜歡的。

我們點了2份焗飯- 焗烤奶油海鮮飯 ($208) & 焗烤奶油雞茸飯 ($195)。上桌的時候外觀差不多，基底醬汁也一樣，只是用料不同。白醬調得很到位，不油不膩味道恰到好處。我們一致偏愛海鮮飯，用料大方材料也新鮮。這一盤十分有份量，足夠讓食量不大的兩個人share。

番茄鮮蝦蛤蠣義大利麵，$219。松鼠不特別喜歡紅醬，不過吃了一口還不錯。

蘿勒奶油墨魚麵，$219。滋味不錯也很清爽，不過份量少了點。

義式白酒鮮魚燉飯，$208。這是松鼠最喜愛的一道主餐，雖說這應該不是照正常程序用生米炒成的燉飯，但是整體調味非常有水準；夾著淡淡酒香的米粒口感適中，魚肉細緻完全沒有腥味，跟醬汁也搭配得十分得宜。

Pizza也是幾乎每張桌上都有，這是夏威夷pizza，$220。以薄皮處理，用料簡單，超超超美味....

甜點的部分，店家忘了給，我們5顆腦袋竟然沒人發現，現虧$140 @@

整體來說，這是間誠意與手藝兼具的店，無論餐點跟服務態度都在水準之上，強烈推薦喜愛義大利餐點的朋友去嚐試。松鼠原本覺得新竹夏卡瓦的義大利麵還不錯，但吃過Bravo後就完全不想再去夏卡瓦了。Menu上還有超多其它餐點，如果有機會松鼠還會再去光顧 ^^