許老闆生日party

其實Andy已經趁他的thank you party順便幫許老闆慶生過了，不過金城的許老闆還是堅持要自己辦一個。

出身大廚的他，從下午1:00到8:00，下了重本幫自己煮了一頓生日大餐，請了20幾個台灣同學一起享用。好大一桌菜，真的是辦桌的水準和份量；因為實在太多了，很難用大合照的方式拍清楚 .....

豆豉排骨。這是今天我的最愛，超微炸過的排骨吸滿了香濃的醬汁，又嫩又夠味，我連剩下的都打包回家了 :P



看到烤鴨大家超樂的。不過這盤是老闆從外地訂來的啦.....

大甜蝦。這盤的氣勢超像餐廳的。

蟹肉羹。吃到這道超感動的，好懷念的味道喔；材料超豐盛，蟹腿、香菇、木耳、竹筍、胡蘿蔔、白蘿蔔、大白菜、蝦米....，刀工一流。眾多的天然食材把湯撐得好鮮好甜。喝了兩口，松鼠馬上就跑去問老闆到底湯該怎麼煮了。



北極貝耶，這是最令全場驚艷的一道。Lubbock的所有海鮮都很貴，這是會讓我連想看價錢的慾望都沒有的那種。松鼠第一次吃，肉質嫩Q鮮甜，聽說搭上wasabi超讚喔!!

平平是三杯雞，怎麼我做的就不會長這麼好看??

大蘆筍炒肉絲

九層塔炒某貝，好像來到某個漁港，台味超濃!!

Jennifer爸爸的蘿蔔絲餅，賣相極口味俱佳，好專業呀~

張伯伯做的魚，張伯伯是70幾歲的老人家喔!!



張伯伯的麻婆豆腐

好甜好甜的芒果跟草莓...

許老闆已經待在美國20幾年了，不過一點英文都不會，路牌看不懂，每天的生活只有家裡和店裡，會的路只有兩條，就是從家裡到店裡，還有從店裡到Amarilo批貨的地方。Lubbock華人又非常少，所以其實他很寂寞；超古意的熱心的好人一個，唯一的娛樂就是煮菜請大家去他家陪他一起吃吧。

謝謝他。
以後....，沒事就去金城走走陪他聊聊天吧!