陽台的妙用

美國的廚房設計通常不太通風，也沒有排煙設備，隨便煎個東西都有可能弄得滿屋子煙。公寓的煙霧警鈴倒是靈敏的很，動輒嘎嘎作響；有了驚心動魄的經驗後，松鼠每次入住新公寓，第一件事就是把警鈴給拆了。

不想家裡瀰漫食物的怪味，也希望吃得健康點，因此松鼠幾乎不開炸鍋也很少煎東西。不過最近發現有陽台真好，除了可以乘涼喝下午茶，還可以拿黑晶爐出來煎東西，熱氣或怪味都不會留在家裡，開心  :D

P.S. 其實住Lubbock時也有陽台啦，只是一來風大沙多，一出門就會灰頭土臉，再者陽台跟別人共用所以沒有隱私，從來不會想試.......