[食記] Hubbard Avenue Diner and Bakery @Middleton

(Ham & Scalloped Potatoes Casserole)

Hubbard Avenue Diner and Bakery算是松鼠在Middleton第一間"認識"的餐廳；當初從德州飛來看房子時問了公寓的manager這附近有啥好吃的，她超級熱情地大力推薦這間。一年多來松鼠沒有刻意造訪，倒也去了四、五次。

這是間美式簡餐店，在Middleton市區圖書館旁，無論什麼時候生意都超好的!

餐廳的陳設很簡單，整齊明亮；有兩、三人座的小桌，也有可容納六、七人的沙發區。

第一次造訪時沒有桌子可以坐，藍寶寶跟我就坐在吧檯上面對著廚房。那次已經過了午餐時間，我們肚子非常餓，看到一盤盤香噴噴的三明治放在出餐區再被端經過面前，松鼠不知道流了多少口水。

餐點選擇非常多，松鼠也累積了不少照片，以下就直接出菜：

這道魚中規中矩，無敵多沒什麼調味的豆豆搭上玉米的怪異組合松鼠不是很愛。不過附餐的corn bread (玉米麵包) 是連一向對corn bread沒啥好感的松鼠都覺得很好吃的。

這個焗烤馬鈴薯蠻好吃的，馬鈴薯烤得恰到好處，用料也給得挺大方；份量很大，最後我們打包了一半回家。缺點是有點鹹。

松鼠是第一次吃frito pie。細節不記得了，不過印象中味道很好，搭上脆脆的玉米餅條還有美味corn bread，是一道令人滿足的料理。

這是道健康清淡的料理。火雞肉處理得很嫩，搭上綿細的馬鈴薯泥和好味道的肉汁，美味又無負擔!

這就有失水準了。魚包在烘培紙裡進烤箱，紙都黏在上頭了，花了一番功夫把紙拔開，結果魚變得破破爛爛的；材料也只是很一般的冷凍魚，自己去超市買回家烤烤都比它強。旁邊附的wild rice倒還不錯，香氣挺特殊的，是整盤裡唯一令人回味的 XD

曾經吃過的side。薯泥+ gravy好吃，coleslaw淡而無味，麵包不難吃但很普，照片上方的炸薯條非常讚^^

據我們坐在吧檯觀察一個小時的結果，來這間店的客人有70%以上點的是三明治。這個魚排蠻厚實的，滿足但稱不上美味。

同行的Andy說，他每次來都點這個。不錯吃也蠻健康的!

鮪魚很多可是有點乾硬，而且這會一邊吃一邊掉，蠻不容易吃的 XD

酥皮很正常，裡頭的濃湯還不錯喝。

店裡有提供特餐。這個炸魚蠻好吃的，不過皮有點油。

照片裡的是半隻雞，炸得很到位，連雞胸肉都不乾柴，而且份量非常大。

其實這間店最厲害的是各式的派，連店員身上穿的衣服都寫"I love pie"。照片中的是季節性供應的洋梨派，賣相很糟可是搭上local冰淇淋吃起來超幸福。松鼠還試過草莓、多種梅，還有key lime pie，我不太吃甜食，可是會有事沒事就會想念喔!

店裡也接受蛋糕訂做。不過這個蛋糕令人失望了，就是一般很美式，外頭甜膩裡頭粗糙的蛋糕。

整體來說，這是間餐點多樣但味道一般般的餐廳。服務尚可，不過熱鬧的氣氛很適合闔家光臨。找不到地方吃飯或是喜歡sandwitch的話可以試試，狂愛甜食的朋友就一定要去品味一下它的派了!

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