[食記] 墨西哥餐廳- Abuelo's

這是美國中部的連鎖墨西哥餐廳。德州距離墨西哥很近，Lubbock又有非常多墨西哥裔居民，因此墨西哥菜是飲食大宗；其中Abuelo's算是高級的，口味也是松鼠比較能接受的 (墨西哥菜，鹹呀~)。

對不怎麼富有的我們來說，這裡太高級了，以致於只有重要聚會時才會來。還記得幾年前第一次來的時候，對墨西哥菜完全沒有研究，打開menu什麼也看不懂，只好整個餐廳到處逛，在別桌看到很好吃 "的樣子" 的東西時，就厚著臉皮在那指指點點問waiter菜名，點菜時也是一個一個問，問了好久。

結果這個夏天我們去了兩次；一次是好友Heidi的畢業典禮當天，跟她媽媽一起，一次是和一位美國朋友的reunion。

餐廳很大很大，照片上的一整棟都是，逛一圈要花上好幾分鐘。從右邊拱門進去是露天區，有個啤酒車，週末還有live band，氣氛好得讓人經過時會不由自主去湊一下熱鬧。

一坐定，waiter會馬上送上可以吃到爽的玉米片 (chips) 和莎莎醬 (salsa)。剛來Lubbock時，松鼠一點也不懂得欣賞chips，覺得硬梆梆的又沒啥味道；結果人真的是會變的，現在愈吃愈愛，尤其是現做的，真是香脆呀! 搭配有點辣的salsa，每回在墨西哥餐廳等菜時松鼠都會吃上一大堆。

餐廳的裝潢跟氣氛都很好，不過實在是太暗了，生意也一直都很好，所以不適合到處拍，就拍自己吧!

偷拍鄰桌的客人.......

剛開始吃墨西哥菜的朋友，點法士達 (fajitas) 是最保險的；價錢稍微貴一點，可是口味通常不會鹹得嚇死人。這次松鼠點了combination fajitas- 牛排+ 蝦蝦的。

這是fajitas的一般長相，說穿了其實是鐵板燒。底下墊一些洋蔥、甜椒之類的蔬菜，上頭放了grill的肉類 (牛肉、雞肉，或蝦子)。這是我吃過最好吃的fajitas。牛肉是醃過的steak，烤完再切開，非常入味；蝦子蠻大尾的，簡單灑上鹽和辣粉，最後再刷上BBQ醬。松鼠的口味清淡，這盤我完全可以接受，而且連連叫好，大推~

旁邊附的燉豆子，是以前松鼠一看到就頭痛的菜 (亞洲人的共同想法：鹹豆子很古怪...)，每次都吃一兩口而已。最近可能口味真的被同化了，愈吃愈習慣，還會想自己做做看呢! 這碗加了培根和芹菜碎，燉得恰到好處，很美味，可惜還是鹹了點。

點fajitas時，餐廳通常會附上墨西哥餅 (tortilla)和一盤酪梨醬、酸乳酪 (sour cream)、salsa，還有cheese絲。你可以把肉和醬料一起捲在tortilla裡吃 。

Hank點了special menu上的這道碳烤豬里肌。

份量很大，還蠻超值的。豬肉烤得很嫩，不過調味略鹹；旁邊搭的mashed potato很細緻，還混了一些蔬菜在裡頭，蠻好吃的。

兩個人只單點主菜 (沒有前菜、甜點....)，不含小費的花費約 $26。

這是另外一次松鼠點的主菜。會點這道是因為圖片看起來很美麗，也應該比較不鹹。

果真沒有失望，長得跟圖片上的一模一樣。雞肉肉處理得蠻嫩的，有些蔬菜感覺還不錯，醬汁的味道也很棒，不會很鹹；還搭了一點墨西哥炒飯。

老公點了他最愛的海鮮。

有點忘了味道。不過印象中口味還蠻清淡的，很好吃。

這餐因為我們一桌超過6個人，18%的小費已經自動加進帳單了。這兩次去吃的經驗是，每人平均最低消費是$15左右，加點前菜、湯、沙拉、甜點的話，一個人應該$25跑不掉。

還蠻不錯的餐廳，想吃墨西哥菜的朋友不妨去試試!  建議跟松鼠一樣怕鹹的同學一開始不要點enchilada或tamale那種上面會淋滿滿肉醬或cheese醬的菜色，踩到地雷的機會就會比較小 ^^

Lubbock這間在Quaker Avenue Center裡，週末晚上生意很好，不好停車，記得要提早去排隊喔!

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