[食記] 美墨複合式餐廳- Chili's @Lubbock

Chili's原本是我打算永遠也不會花錢去吃的餐廳。不過美國乾爹乾媽Lynn & Marion遠道來訪，指定要在Chili's碰面，那....就去了。

這是美國最大的連鎖餐廳之一；歷史悠久，走到哪裡都可以看到一顆大大的辣椒掛在那，連各大機場都常有它的蹤跡。官網上的資料顯示，全世界已經有34個國家有Chili's的分店，包括台灣，朋友們應該不太陌生。松鼠從前不願光顧，因為美式餐廳就是那個樣，加上Chili's是幾近速食的餐廳，有些甚麼東西、口味如何隨便想也知道。

Chili's提供的餐點種類非常多，美式的漢堡、三明治、沙拉、薯條、海鮮、肋排、牛排、甜點....，墨式的nachos、豆子、fajitas、湯品、quesadillas、tacos.....，大概你可以想出來的都點得到。Menu在這裡。松鼠選了小漢堡。

等餐的同時跟好久不見的Marion互相交換近況。Marion原本住在Lubbock，她跟先生(Lynn) 把所有國際學生都當作自己的孩子，逢年過節有人生日就辦party把大家聚在一起，有需要幫忙的地方他們一定馬上跳出來。也因此，大家都稱他們夫妻倆"Dad & Mom"。不過三年前因為工作升遷的緣故，Marion跟Lynn搬到離Lubbock約2小時車程的Midland，見面的機會就變少了。
Marion這次來Lubbock是要見一些客戶；最近是報稅的季節，她的業外專長派上用場接了很多case。當然幫"孩子們"處理稅務資料永遠是free的；拜她所賜，我們今年可以退回約$4,000的稅 :D