我家是溫室 ^^

拍照時室外溫度不到攝氏0度，沒開暖氣的家裡是暖暖的20幾度，穿個短袖或是薄長袖就很舒服的那種.....

松鼠超愛現在居住的小屋。Loft的房型高度超過一層半所以有蠻大片的落地窗，房頂還有面小天窗；只要太陽有露臉，客廳不需要開燈就很明亮。

所謂"溫室效應"造成的結果，就是帶著熱能的陽光照射進來，熱卻被封住出不去。還記得去年冬天松鼠每天下午待在溫室數一個多小時的種子，外頭明明很涼快，溫室內就硬是超過30度，於是松鼠老是很尷尬地"在冬天中暑"。

現在小窩就像個簡易溫室。坐北朝南的緣故，大晴天時我們整天面對著太陽公公，早上下午只是方向的差異罷了。夏天太陽仰角高，陽光只照在陽台上，現在冬天仰角變低了，正中午時太陽根本就是直直照進整個客廳，還得用百葉窗遮住才不會太熱 @@

正因如此，出太陽的時候，不管外頭氣溫如何，家裡都很暖呢!  Madison大部分的公寓在10月中就強制從中央空調送出暖氣，我們家是一直到上週才第一次開暖氣，而且只開了15分鐘。

明亮又省電，我很愛我們的小窩。我家是溫室 ^^

[芝加哥大暴食] 旺角小廚 (Chi Cafe)

感恩節的周末，好姐妹Karen從台灣到芝加哥開研討會；藍寶寶和松鼠趁機安排了趟芝加哥行，見見老朋友，也幫北鼻進補一下。

這是松鼠第一次去芝加哥，行前幾天就努力上網找美食，相中六、七間餐廳，但怎麼算都沒有足夠的時間一一造訪 XD  我們星期五早上11:00從家裡出發，3個多小時的行程被我們開成7個小時，因為中途跑去逛了兩間TjMaxx、Caters和Ikea，把年底回台灣要帶給松鼠媽、松鼠妹，還有乾女兒乾兒子的禮物全都買好。晚上跟藍寶寶在IIT念書的大學同學竹逸碰面，一起來到China Town。

太恐怖了，我們到China Town時已經將近8:00，每間餐廳門口還都擠了滿滿的人，動輒要排隊排上一小時才進得去；這種情形下，任何一間餐廳有空位就該偷笑了，根本沒辦法照預期的想法選餐廳。最後我們進了評價也還不錯的旺角小廚 (Chi Cafe)，大約等15了分鐘。

很餓，直接上菜：

脆皮炸大腸，$5.95。炸得中規中矩，搭上鳳梨效果不錯。原本以為是紅糟口味，不過沒什麼味道，紅色好像只是染上去好看而已；另外，腸子裡的脂肪幾乎完全沒有清，有點膩。

手撕雞 (半隻)，$9.95。這道真是超超超好吃，雞肉很嫩也很油香多汁。不過實在是非常小盤 (松鼠一個人就可以吃光了)，怎麼看都不可能是半隻雞。

黑椒鮮蘑菇爆海參，$8.95。跟手撕雞相比這道失色許多，沒什麼重點，海參的份量也很少，而且硬梆梆的；優點是搭上了雪豆和蘑菇，口感層次豐富也提供些許纖維素。

新疆孜然羊肉，$8.95。這也是中規中矩的一道，羊肉處理得還可以，份量不少但孜然香氣不足，松鼠只吃了一兩口。

金銀蛋竹笙西洋菜，$7.95。這道還蠻讓人驚豔的；西洋菜 (watercress) 是藍寶寶和松鼠的新歡，用清淡燴汁的方式處理，不僅保留鮮甜的原味，也提供了滑順的口感。可惜鹹蛋的部分松鼠沒吃到，不知道燴汁口味如何 (藍寶寶說很讚....)。晚上松鼠要自己來試煮 ^^

旺角招牌乾炒牛河，$7.55。很正常的一道，炒得不如一般餐廳的油亮香，牛肉也少得可憐。不過松鼠是河粉控，只要不處理得太糟我都會很捧場；基本上這頓我是被這盤河粉+ 白飯塞飽的 :P

4個人把6道菜吃光，很飽。稅後大約$57，老實說其實這間的消費不便宜。餐廳還很自動地在帳單額外加上17%的小費；這個很神奇，通常中餐廳的小費是客人自己決定的，美式餐廳就算要主動加小費，也是6人以上的帳單才會這樣做。

整體上，旺角小廚的菜色選擇非常多樣，料理得也還算不錯，應該贏過Madison所有的中餐廳吧!?  服務okay環境可以，上菜速度非常快 (6道菜在15分鐘內出完)。順道記錄一下，松鼠點了鴛鴦奶茶，結果出來一個小紙杯，很沒質感地裝了很薄很淡很澀、幾乎沒有咖啡味的奶茶，有點令人傻眼.....。雖說如此，還是很滿足啦 ^^

其它芝加哥記錄：
[芝加哥大暴食] 名軒粵菜
[帶芽芽上餐廳] 彩蝶軒 (Cai) @Chicago
[帶芽芽上餐廳] 狀元廚房 (Ginger & Garlic) @Naperville  
[帶芽芽上餐廳] Han Bat Restaurant (牛骨湯) @Chicago

Happy Birthday to 藍寶寶!!

(檔案照，2010年11月)

咦，生日都過一星期了，現在才post出來....
沒辦法，就是一個"懶"字。還有更懶的咧~ 這篇是一次記錄兩個生日  XD

我們夫妻倆的物質欲蠻低的，對不實用的東西 (如裝飾品之類的....)沒興趣，沒有收藏的嗜好，身邊該有的東西都有，真正缺東西時通常會馬上去買，因此很難找禮物送對方。不過藍寶寶超愛吃的，一頓大餐就可以讓他心滿意足地過生日。

去年藍寶寶的30歲生日，松鼠準備了一套西式全餐給他。我還記得那天我真是把他當大爺，他回家前我就準備好所有菜色放在烤箱保溫；每上好一道菜我就去端下一道，一道一道地伺候他吃。不過他吃飯速度有夠快，我連端都來不及，大概只花10-15分鐘之類的就吃掉全部了 XD

 開胃菜- 辣烤雞翅+ 鮮蝦cheese培根捲

 湯- 蘑菇濃湯

麵包- 棍子麵包佐酪梨番茄丁

沙拉- 菠菜沙拉

主餐- 香煎鮭魚排佐kirsir

甜點- 土耳其布丁

當晚，Joan還幫忙策畫了一個surprise party。一群人躲在松鼠家樓下的黑暗角落，等人方急call Hank去他家"幫忙處理緊急事件"，大夥兒再帶著苡嫻手做的蛋糕 (草莓cheese cake，Hank的最愛...) 來埋伏在我家廚房，只留了蛋糕在餐桌上。待人方跟Hank回家"借東西"時，門一打開，藍寶寶居然無視滿屋子的黑暗和客廳排好的椅子 (要給客人坐的...)，張大眼睛瞪著遠方(餐桌上)點了蠟燭的蛋糕，說：咦，這裡怎麼有一個蛋糕!? 邊說邊穿過客廳直直地走向餐廳。

那個貪吃的表情跟畫面實在是超級經典的，事隔一年我還記憶猶新。

Surprise party上的好友。有朋友真好，滿屋子的熱鬧。好想念Lubbock，嗚~

今年的生日，我問藍寶寶想要吃一整套的 (原本我打算做他喜歡的日式料理...) 還是某種特別的菜色，他回答："都可以呀，寶貝方便就可以了；老婆現在懷孕，不能太累!!" 這樣不錯，反正最近我整個人超懶，所以..... 今年老公的生日"大餐"是..... 古早味滷排骨飯+ 冬瓜茶!  我還特地滷了滷蛋，佐餐菜用脆甜的台灣高麗菜和我們最近的新歡- 西洋菜 (watercress)。

看看去年的照片，再回頭看這盤，還真是很寒酸。不過老公吵這盤吵好久，他說他超愛吃滷排骨的；只是因為排骨要先炸再滷很麻煩，我自己也不愛吃，所以一直沒做給他吃過。

事前說得好聽， "方便就好了"，結果吃完這盤居然跟我說：咦，就這樣嗎?? 人家好像還沒飽耶!!  (還一面東張西望找東西...)   @@  好啦，算我輸!  之後連續幾天又陸續補了牛小排飯、椒麻雞腿，和蘿蔔燉牛肉給他，讓他開心地連過了一星期的生日......

在松鼠家，雖然有浪漫的雙魚座，但沒有浪漫的節日 (松鼠的浪漫細胞早在多年前就全被殺光了 = =)，擺在第一位的永遠是"兩個人在一起" & "吃吃吃"。看似平淡，但只要認真去體驗，平淡的婚姻生活中也可以有不少甜蜜和樂趣。

可以預期的是，明年的生日可能會因為北鼻的誕生而變得更隨便簡單；但我相信，藍寶寶還是會一樣很滿足，我們也會繼續幸福下去 ^^

[郊遊] Mayville & Horicon Wildlife Refuge

原本松鼠從來也沒聽說過這個地方。會去這裡，是因為藍寶寶在Groupon上撿便宜，說是可以用半價住進奧杜邦 (Audubon) 的水鳥保護區的百年古屋裡，不但可以享受浪漫的兩人世界，還可以來趟知性之旅....

買了旅館住宿後，上網查查到底是怎麼一回事，才發現原來是誤會一場：
1. 有水鳥保護區沒錯，不過跟"奧杜邦"沒關係。
2. 所謂的"奧杜邦"確有其事，那是旅館的名字 XD
3. 旅館也不在保護區裡，而是位於保護區附近的一個什麼都沒有的小鎮.....

雖然如此，又儘管藍寶寶對於"賞鳥"的認知，只是"在戶外走走看看"，但錢都花了，還是要找時間去呀!

去濕地看水鳥呀~
雖然松鼠在台灣念研究所時的兩整個冬天就是在蘭陽平原做這碼子事，可是卻一點也不想在Wisonsin空曠的草澤上體驗寒風刺骨的感覺。況且這裡是...北邊，冬天鴨子都南遷了，趁著可能還有些過境鳥的秋天尾巴，我們趕在10月中去度了這個小假。

真的很小，連車程一共不到24小時 @@

我們星期天下午上完華語課後從學校出發，朝東北方開一個小時左右的車直達落角的小鎮- Mayville。

天氣還不錯。途中不斷感覺到農村悠閒中的忙碌。

 竟然在剛被整過的田裡看到一大堆......海鷗 @@

Mayville很小，人口才不到5000人。我們到的時候大約是下午5點吧!?  到處靜悄悄地，路上空空的沒個人影；除了麥當勞和pizza hut，所有的店家都關著。

這棟建築物- Audubon Inn是我們的第一個目的地。

大廳蠻高挑美麗的，可以想像在一百年前，這應該是棟很了不起的高級建築。這在從前好像是傳了幾代的家族事業，幾年前才被一對年輕夫妻買下，以現代化的方式經營。

整棟樓一共3層，1樓是大廳和餐廳/ 酒吧，2、3樓是房間；房間環繞在建築物的邊緣，中間是公共區域。房型有簡單的套房也有比較大的suite，每間房的格局都不同；樓層佈置得還算典雅，但燈光是難以想像的昏暗。

房間蠻老式的，很簡樸整潔，浴室則整個重新裝潢過，還裝了按摩浴缸。床超高的，有附個小樓梯 @@。很酷的是，電視藏在一個骨董木櫃裡，而且是那種6、70年代的小電視，面板上有手動按鈕的那種。房間大致上還算舒適，對於只花了$40 (原價$80) 的我們來說挺蠻滿足的。

這樣的價位還附早餐喔，就在樓下的bar。雖然很簡單，但至少有烤麵包機和鬆餅機提供咖啡以外的熱食；悠閒地坐在不錯的餐廳裡邊吃早餐邊看晨間新聞，再慢慢晃出門，很愜意。P.S.因為是星期一，幾乎沒啥客人，我們在那待了快一個小時也才遇到另外一對夫妻而已。

整體來說，這間旅館因為房間數不多，從頭到尾我們也只看見男主人，感覺比較像民宿。我們入住的星期天晚上非常寧靜，隔天用早餐的經驗也還不錯。經營得算是用心，我們一回到家就馬上收到顧客意見調查表；不過跟台灣那種超親切的民宿當然還是完全沒得比啦~

吃完早餐時外頭實在是有點冷，所以我們回房上網到9點多才出門，先去濕地北邊的解說中心。這個濕地北邊2/3的區域 (Horicon National Wildlife Refuge，地圖上草綠色區塊)隸屬於美國中央政府的漁業與野生動物局 (U.S. Fish and Wildlife Service)，南邊1/3 (Horicon Marsh State Wildlife Area，蘋果綠區域) 則為州政府自然資源部 (Wisconsin Department of Natural Resources) 所管轄。這是蠻重要的淡水濕地，提供不少過境的雁鴨科鳥類棲息場所。

解說中心的陳設蠻簡單的，就是很一般自然教育中心的樣子，有畫有詳細步道的地圖，以及濕地動物標本及植群介紹等....，建築物後方有個大平台可以看整個濕地的概貌。解說中心並不定期舉辦各式活動，據說是全美排名前幾名的自然教育場所；不過我們來的實在不是時候，沒感受到什麼特別的地方。

原本天真地想說選條步道來走走，但實在是天冷風又大，所以最後選擇"走"車行步道 (專門設計給不想下車的遊客，車子可以直接開一圈...)。

車行步道兩旁大多是草叢，距離開闊水面很遠，實在是沒啥鳥可看，因此我們還是停下車來走了.....10分鐘。人行步道其實設計得還不錯，夏天來的話可以走很爽，相信春秋時也可以看到不少鴨子。但這回望遠鏡是白帶了，最後只在大馬路邊停下來稍微瞄了幾眼遠方的鴨群，讓藍寶寶看看綠頭鴨和加拿大雁的模樣就打道回府。

真的就這樣離開了喔，那時才早上不到11:00，在保護區大概只停留了一個小時吧!? 這種天氣還是在車裡欣賞藍天白雲、享受假的溫暖陽光比較實在....

這個季節大部分農田都收割了，只剩土黃一片；偶爾看到綠油油的農田和可愛的牧草捲，心情大好。

也有難過的事。大約一小時的車程，松鼠就在公路上看到兩隻鹿鹿的屍體，其它小動物像是浣熊，更是不計其數。對人類來說是帶來便利交通的工具，對動物們而言 卻成了奪走生命的怪獸!

以上是兩個俗人附庸風雅的一日渡假紀錄......

註：
1. Groupon是美國的團購網站。
2. 奧杜邦是美國知名的保育團體，主要重點為鳥類及其棲地保育。
3. 如果真的要賞鳥的話，保護區很貼心地提供了當地鳥種的checklist，把所有可能出現的鳥種列出，然後依照四季標出各鳥種的豐富度讓賞鳥人參考。台灣的鳥類資料庫應該足夠，如果也可以仿照這樣利用的話就太好了!!

看看松鼠在Wisconsin其它的戶外活動紀錄：

划船去!!

初訪Devil's Lake
再訪Devil's Lake

[遠足去] Hemlock Draw

[遠足去] Pewits Nest State Area

藍寶寶獨木舟初體驗

[秋初] Devil's Lake 

[秋初] 渡輪 & Gilbraltar Rock
[盛秋] Devil's Lake 
[盛秋] 玉米田迷宮- Treinen Farm Corn Maze and Pumpkin Patch 

[韓劇] 大物

 

這算是部精心製作的片子。松鼠現在的胃口被養得愈來愈刁，單純的浪漫愛情片好像不再適合我。前陣子看的幾部在網路上頗受好評的韓劇- 雪之女王、秘密花園、戀人、洛城生死戀、陽光情人夢和燦爛的遺產，我都覺得好普好拖，甚至看到不太耐煩，一直快轉跳過；甚至還有其它幾部是連第一集都沒看完就畫上大叉叉了...。不過"大物"完全不是那樣；說不上是從頭到尾都精采緊湊，但會讓人想要一集接一集，也不會想露掉任何一個環節。 

故事的題材很特別，講的是政治，這在韓劇的一片愛情海中顯得格外與眾不同。片子開場的第一幕 & 整個第一集，我看完到現在都一個多月了還印象深刻，那幾乎是用電影的規格在製作；而直接以韓美中外交事件為開場帶出該片主軸，也大膽到令我驚訝。

雖然講的是政治，有爾虞我詐貪汙作假陷害謀殺等黑暗事件，但基本上"大物"是一部很光明的片子。"大物"不斷在強調的是，政治是有希望的，是需要全民關切支持的；這樣的概念，"大物"很成功地以令人動容的方式傳達了。高賢廷將女主角徐惠琳詮釋得絲絲入扣，從普通的上班族、歐巴桑，到國會議員、知事、南韓總統，一路上雖然轉變很戲劇化，但整個心路歷程、成長蛻變，以及從未改變的初衷，很難讓人不一邊看一邊跟著喝采加油。

除了高賢廷，其它主要演員的表現也可圈可點。飾演"天國的階梯"的權相佑這回除了深情，還多了份玩世不恭的浪子氣息；亦正亦邪的車仁表和李水京的也發揮得不錯，收放自如，幫這部片加了不少分。最後，不可免俗的，好聽又多樣的背景音樂成功地讓整部片流暢運行，也是幕後的大功臣。

綜合來說，無論從劇情、演員，還是音樂的角度來看，這都是部值得花時間欣賞的韓劇。松鼠推~

我的韓劇紀錄：

善德女王

IRIS

檢察官公主

我是傳說 

Sign
天國的階梯
49天
冬季戀歌
這該死的愛
巴黎戀人
我叫金三順

[懷孕] 13週- 健康寶寶

 

最近北鼻被拍照拍得很密集。上回要看鼻骨時北鼻還太小，所以松鼠昨天又跑了診所一趟。

經過10天，北鼻很明顯大了一號，還有個大肚子@@ 現在已經超過6公分大囉!

其實唐氏症的檢驗報告前幾天就已經出來，這天只是補照一下做為輔助。結果很令人滿意喔~ 

這個檢驗叫"first trimester screen"，在北鼻11-13週時就抽血 & 照超音波，推算唐氏症等3項最容易發生的染色體異常疾病的機率。為什麼要做呢? 因為孕婦我年紀有點大了，染色體發生異常的機率比年輕美眉高上很多。這算是比較新的技術，在台灣好像沒聽說有人在做；優點是很早就可以做，也一點危險性都沒有。它沒辦法告訴你北鼻是不是有唐氏症，可是可以估算一個發生的概率，再讓孕婦決定要不要冒流產的風險做羊膜穿刺來確認。

上圖的下半部是圖解唐氏症 (Down Syndrome) 及Trisonmy 18/13發生的機率；這跟孕婦年齡相關，年齡愈大 (愈往右) 發生率愈高，如果落到斜線區域裡就表示有危險了。紅色箭頭所指的位置是尚未檢查時依孕婦年齡估算出的發生機率，藍色箭頭處則是由血檢結果估算出的發生率。從報告上來看，松鼠肚子裡的北鼻發生唐氏症的機率幾乎跟20歲年輕馬麻懷的寶寶一樣低喔，機率從原本的1/179 (見紅圈圈) 降到1/3561 (見藍圈圈)，等於幾乎不會發生。

搭上超音波的結果，遺傳諮商師Jill說松鼠的北鼻超級健康，沒有必要冒險去做羊膜穿刺了。耶 ~

孕婦碎碎念：
這10天來胃脹氣的症狀一度因吃了NuSkin的益生菌而消失兩天，這幾天又時好時壞了 (好希望舒暢配方趕快寄到家喔....)，不過程度已經減輕很多。這陣子很小心地執行少量多餐的飲食計畫，但即使6餐加起來，進食量還是比以前少；也因為這個脹氣，松鼠現在的體重比懷孕前還輕，好在北鼻有乖乖繼續長大......

[食記] 印度菜- Taj Indian Restaurant @Madison

(Naan- 松鼠超愛的印度餅。通常是無限供應，不過這間的有點硬不特別好吃，我們又實在吃太飽，所以沒有加點。)

印度人是個很厲害的民族，感覺上遍佈世界的每個角落，而且人數眾多，滲透力不亞於華人。印度人也是個很保守的民族，永遠吃不慣家鄉菜以外的食物；也因此，無論哪裡都有印度餐廳，而且煮得道地的還蠻多的。缺點是，大部分的印度餐廳都不便宜，晚餐隨便點一道主菜就要個$15、$20，踩雷的機率也不低；對荷包不滿又喜歡到處試餐廳的貪吃夫妻來說，中午去吃buffet最適合不過了!!

Taj Indian位於Madison南邊的S. Park St.上，可能因為位於很便宜的地段 (還蠻偏僻的...) 的緣故，午餐buffet只要$8左右，相當平價。

餐廳門面看起來很廉價，應該是美國人不會去的那種店，不過內裝還不錯，很舒服整潔。我們是星期六正中午去，人少得可憐，整個用餐過程好像只有三、四桌客人。相片裡是整個取餐區，正中間是熱食，右邊是沙拉，左邊靠牆的一直排是甜點區。

我們完全忽略沙拉 & 甜點區，只吃了熱食。種類不少，不過好像每次吃印度菜來來回回都是這些菜色；雖然口味都還算熟悉，但名字卻是一個也記不全。為防重蹈覆轍 (吃完後什麼名字也講不出來...)，松鼠這回硬是把所有菜 & 菜名都給拍了起來。

這是道咖哩料理，"tikka"是肉塊的意思，"masala"則指的是綜合香料；醬汁裡放了N種香料跟優格，雞肉用的是雞胸肉，味道還okay不過松鼠不是很愛。

印度人的素食者很多，因此葷素食菜色區分得蠻清楚的，這兩道就都是素食。上面的"saag"指的是綠色蔬菜，用的大多是菠菜或芥菜，"paneer" 則是一種cheese。這是松鼠很愛的一道菜 (自己做過類似的，食譜請看這裡)，每次有機會都一定大吃特吃，這家的做得還算合我的胃口，不會過鹹。下方的"korma"也算是一種咖哩，裡頭有秋葵和胡蘿蔔，味道對我來說有點太重了。

上方的"chicken madarasi"是咖哩的一種，不過查不到任何關於"madarasi"的資料所以沒辦法介紹更多；它用正方體的雞胸肉塊入菜，處理得蠻嫩的還不錯吃。下面的goat curry (山羊肉咖哩) 是我最最最喜愛的一道印度料理，也是唯一一道吃buffet時松鼠會拿很多次的菜色。這家做得深得我心，羊肉很嫩沒有羶味，調味也恰到好處；如果不是因為實在吃得太撐，我真想再拿個一堆白飯，配上五、六塊羊肉吃個夠。

"Halwa"是"甜"的意思，樓上那個顧名思義是甜的胡蘿蔔；是不會太甜，但也完全沒討好到我。樓下的是南亞很普遍的甜點，也是最讓我畢生難忘的甜點之一；它是裹了麵粉炸過的cheese，泡在濃度非常高的糖漿裡，在印度雜貨店很容易可以買到罐頭裝的，可是我一看到就會發抖。幾年前第一次吃這個的時候，咬了一口，甜的程度讓我完全吞不下去，更別說吃完整顆；後來在朋友家吃到一次稀釋過再泡在玫瑰水裡的，好很多，可是中間cheese的羶味實在是讓人不好過。這次我就不浪費了，一口也沒試.....

很正常的印度香米及香料飯。"Pulao"等同"pilaf"，南亞中東地區都有，是放了香料或是其它蔬菜/ 肉類一起煮的飯。

"Aloo"是"馬鈴薯"，這道是馬鈴薯和青花菜的組合。印度人喜歡把蔬菜煮得非常軟爛糊成一團，這點我不太欣賞；另外，不管在哪吃到的這道菜都非常鹹，不知道是不是一定得配大量的飯或是印度餅一起吃才是正確的吃法。

樓上的是一種香料烤雞 (松鼠做過，請見這裡)，不過印度各區的配方不太相同，原則上外觀都是紅通通的；這個用雞腿的部位，烤得還蠻嫩的。"Kabob"泛指肉類料理，"seekh kabob"是混了香料的烤肉丸子。嗯，這個丸子口感有點古怪.....

兩道素食。"Bhindi"是"秋葵"，這道masala味道不差，但炒得爛爛的秋葵+ 洋蔥松鼠實在是吃不慣。下方的"chana"指的是"chickpea (鷹嘴豆)"，澆在飯上還蠻好吃的。

兩樣很類似的炸物；都是印度餐廳一定會出現的開胃菜，可葷可素，但素的較多。內餡是任意混合的兩三種蔬菜 (馬鈴薯、花椰菜、洋蔥、茄子、菠菜、小扁豆....等)，也可以是雞肉或羊肉。樓上的"samosas"類似炸餃子，用壓好的麵皮包餡；樓下的"pakora"則有點像天婦羅，是把蔬菜裹了麵粉再油炸。松鼠一向不喜歡這兩樣，因為皮總是又厚又油，而且炸得太老，裡頭也糊成一團吃不出是啥，這道也不例外。

炸物再兩道。上面的是一種印度餅，炸得泡泡的，可以沾著鹹鹹的菜來吃；這個印象中非常好吃，不過實在是太大塊了胃沒有空間，沒吃到有點可惜。樓下的炸魚乾乾的，連超愛吃魚的藍寶寶都覺得不好吃。

熱食全都介紹完畢，看看盤子裡的特寫! 松鼠一共拿了3輪，這是第一盤。 從9點鐘方向的白飯起順時針：basamati rice, rice pulao, fish pakora, saag paneer, goat curry, chana masala，中間的是bhind masala。

第2盤- 基本上是我沒啥興趣拿來試菜的。9點鐘方向起順時針：mixed veg pakora, samosas, seekh kabob, Tandoori chicken,  aloo broccoli, vegetable mixed korma，中間是chicken madarasi。

第3輪- 下方橘色一小坨的是carrot halwa, 左邊是chicken tikka masala，其餘是松鼠已經吃過還想再吃的cheese菠菜和羊肉咖哩。現在看看這3盤的份量加起來好像不很多，但再加上一片naan，松鼠當天被塞得飽到不行 (好像也正好從那時候開始了10天的脹氣噩夢，實在是自作自受呀 XD)。

我們吃到撐後還想不開地加點了一杯芒果lassi ($2.5)，想說來幫助消化一下。"Lassi"是印度傳統的優格飲品，在所有印度餐廳都點得到；這家的香味有夠人工也太甜，兩個人推來推去才很勉強把它喝完。

這頓飽下來稅後還不到$20，非常超值。

幾次去吃印度buffet的經驗，發現印度人跟我們吃法完全不一樣；他們大多是去吃個便餐，只拿少數幾樣菜跟一堆白飯，吃完一盤就走人。不過說實在的，吃來吃去松鼠也只有覺得少數幾道菜好吃，其它的就沒那麼合胃口了。以後去的話，我應該會沿用印度人的模式，只拿我愛的羊肉咖哩和 cheese菠菜 (羊肉吃到飽，超賺的，哈哈!!)。

回到餐廳本身，這間的環境不錯、食物種類多也價格低廉，CP值很高喔!  至於食物如何? 我個人有意願再訪，但印度菜利用大量香料的料理方式跟華人的飲食習慣很不一樣，因此口味得看每個人味蕾的接受程度，好不好吃是非常主觀的判斷，要親身去試才知道了。

其它Madison/ Maddleton食記：
越南菜- Saigon-Noodles
中菜- Imperial Garden (文華樓)
中菜- China 1 buffet
墨西哥菜 La Guanajuatence
中菜- Lee's Garden
寮國菜- Lao Laan-Xang
日本料理- Sushi Muramoto
紐澳良菜- New Orleans Take-out
美式餐廳- [帶芽芽上餐廳] T.G.I. Friday's @Middleton
美式餐廳- [帶芽芽上餐廳] Craftsman @Middleton
美式餐廳- Hubbard Avenue Diner and Bakery @Middleton
中菜- 太子樓 (Tai's Asian Bistro) @Madison